Mehr Pflanze, weniger Tier in der Ernährung

Mehr Pflanze, weniger Tier – und jede Menge Geschmack! Im Workshop der vhs Aachen, in Kooperation mit dem Ernährungsrat Aachen & Region, geht es um pflanzliche Proteinquellen für den Alltag. Nach einer kurzen Einführung stellt ihr gemeinsam Dips, Pasten und Pestos her und probiert sie direkt.

• Wann: Donnerstag, 5. November 2026, 17:30–21:15 Uhr.

• Wo: vhs Aachen, Peterstraße, Raum 307.

• Kosten: 5 €.

• Anmeldung: Informationen zur Anmeldung gibt es auf der Kursseite der vhs Aachen unter der Kursnummer 262-06000.